2025年，山西省山阴县农业机械化发展中心在惠牧源农牧专业合作社实施农产品初加工机械化提质增效技术推广项目，建设内容为建设一座396立方米的现代化果蔬冷藏库，确保果蔬储存品质，降低采后腐烂率；示范推广果蔬初加工机械化技术，提高农业生产效率，促进农业可持续发展；示范推广果蔬初加工机械化技术，不仅可增加农民收入，而且带动区域农业产业链发展，推动农业现代化进程。

目前，项目引进设备已经全部安装完毕，试运行正常。近日山阴县农业机械化发展中心在惠牧源农牧专业合作社举办项目观摩演示会、培训会，参赛人数为50余人。冷藏库投入使用后，通过控制温湿度，可使果蔬采后腐烂率降低15 - 20%，提高了经济效益。

项目建成后不仅有助于培训农户掌握初加工技能，提升劳动力附加值，助力品牌化建设，拓展销售市场，提高了社会效益而且减少了化学防腐剂使用，降低农药残留污染风险，推动废弃物资源化，促进循环农业与生态平衡。